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并且挂杯香可以通过制前工艺来人为提香,在第一年品饮时高香高甜;热嗅香气馥郁但不持久,冷嗅时很难被感受到。 这样的普洱茶。而大厂的拼配茶虽然综合了不同山头的茶的香气、口感等各个方面的特点,普洱茶住宅内如保存但茶香短暂,普洱茶泡茶每泡时间故而一般不挂杯。 所以,“挂杯”可以作为评判茶叶好坏的依据之一。
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|来源:汪嘉志